どうも!
日本テレビの水卜麻美アナがヒルナンデスでグルメNo.1に選んだものが何かを知っていますか?
それが「名前はまだ無い」の塩ねぎジンギスカンです🐑
函館と琴似(札幌で第2のすすきのと言われる繁華街)の2店舗を展開しています
もともとは函館発で、昼は海老ラーメンのお店だったみたいですよ
今回は琴似の札幌総本店にお邪魔しました
メニューの写真を載せるのは初めてです
店員さんが「なんでも撮っていいよ😉」と言ってくれたので笑
飲み放題は90分1,600円と少々お高いですが、美味しいジンギスカンを楽しむためには仕方ないか
残念なことに角ハイは無く、ウイスキーはデュワーズです😂
最初はサッポロ黒ラベル!
いや〜体に染み渡る 美味しい!
まずはくろだ商店の山わさび豆腐(350円)
醤油をかけなくてもしっかりと大豆の味がする美味しい豆腐
そして山わさびがピリリと辛い
楽しみにしていた塩ねぎジンギスカン(780円)
ねぎはそのまま焼いたラムに乗せて食べるスタイルです
塩が!ラムの旨みを引き出している!
ごま油の風味もたまりませんな
本日のおすすめにあったセセリ(580円)
セセリってパサツイてるイメージだったのですが、ぷりぷりジューシー😍
塩とブラックペッパーの味付けもナイス!
こっちも本日のおすすめ 塩ネギ牛サガリ(880円)
お肉柔らかいし、何よりも脂身が甘い(*^^*)
ただ、脂っぽいものが苦手な人には厳しいかも
塩ホルモン(480円)
これも脂身がしっかりしてて美味い
ホルモンは炎上しやすいので、乗せすぎないようにしましょう笑
地味に推しているらしい れんこん串揚げ(150円)
串揚げを売りにしてる風土やえびす商店のよりも美味しいと思った
次回来たときはぜひれんこん以外も食べてみたい
海老ラーメン(味噌)480円
さすが、もともとはラーメン店だっただけのことはある!
某えび味噌ラーメンとあまり遜色ありませんな
写真では伝わりづらいですが、量はかなり少なめ
締めとして丁度いい感じ♪
ということで、「名前はまだ無い」の紹介でした
お店にはJR琴似駅、地下鉄琴似駅からでも行けるので行きやすいですよ♪
ジンギスカンはもちろんですが、それ以外も美味しいものばかりです
気になった方はぜひ行ってみてください
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ではではノシ