ハイボーラーの角ハイ日記inすすきの

札幌・すすきのの角ハイが美味しい居酒屋を紹介!

安いのにお肉は上質なホルモン酒場風土.

どうも!サントリーの回し者です

素晴らしい焼肉屋を見つけてしまいました

札幌駅、すすきの付近でかすうどんや九州料理の居酒屋も展開している「風土.」です

今回は4,000円飲み放題付きのコースを堪能させてもらったので早速紹介しましょうか!

お肉が4,000のレベルじゃない.

最初にやらかしました;;

美味しい牛たんがあったのに写真撮り忘れた

厚切り牛タンってわけではないが、少し厚めで噛みごたえがあって美味しい

カリトロホルモン

店員さんが「皮の面から焼いて、3,4回ひっくり返すとカリカリになりますよ」と教えてくれました

ほんまや!こんなにカリカリふわふわのホルモン食べたこと無いわ!

コースじゃなければもう一回注文してたな

なみじゃないしろ盛り合わせ

なみじゃない白盛り

ホルモンの種類詳しくないので名前とかはわかりません笑

しかし、どれも安いホルモン焼肉とは明らかに違うということはわかる!

いや〜これはホルモン苦手な人でも食べられそう

ホルモン(ハツ)刺

ホルモン刺し(ハツだと思う)

食べるの初めてだわ!

そしてホルモン刺しがこんなに美味しいとは

今まで知らなかったことに後悔

サガリステーキ、上サガリ、牛フィレ、旨カルビ

なみじゃない赤盛り

左からサガリステーキ、上サガリ、旨カルビ、牛フィレですね

ホルモンに負けない美味しさ

てか4,000円で出でくる肉にしては質が良すぎると思うんですけど!

牛とろ飯

なにげに嬉しい牛とろ飯

焼いた肉と一緒に食べても最高!

肉以外の野菜たち

キムチ3種盛りチョレギサラダですな

味は可もなく不可もなくといったところ

でも焼肉の箸休めにはちょうどいいよね

焼き野菜も盛り合わせとかもあると嬉しかったな

大事なお酒メニュー

4,000円のコースにはデフォルトで飲み放題がついております

もう風土系列のバリエーションは学びました笑

モルツ

ビールはサントリーのモルツ

グラスもキンキンに冷えていて美味しい!

角ハイボール

安心と信頼の角ハイボールです

ちゃーんとくし切りレモンも入っていますね!

なによりも親切な店員さんありがとう

店員さんが親切なお店って無条件に好きになりませんか

今回も店員さんの気配りが神がかっていました

割り箸袋にこんなやさしいメッセージが・・・

こんなの心にしみぬわけがなかろうて・・・

他にも店員さんが「お肉の進み具合をみて次のお肉をお持ちしますねー」と言ってくれるなど

もうホルモン酒場風土.好きになりました

おわりに

ホルモン酒場風土.はすすきののディープなエリアの入口あたりにあります笑

大人な店が増え始め、怖そうな兄ちゃんが道に立っていますが、我慢していきましょう

そんなところはゴメンだ!って方には札幌駅前にもありますので行ってみてはいかがでしょうか

ちなみに、札幌駅前店には多少の料理数が減るものの、3,500円のコースもありますよ!

ではではノシ